carne porcina

productos patagon

Nuestro programa de granjas seleccionadas nos permite contar de manera regular y constante con un importante volumen de animales. Esta continuidad genera fuertes vínculos con los productores y nos involucra activamente en la calidad del producto final obtenido.

En nuestra propia planta frigorífica despostamos y abastecemos a nuestros clientes de los diferentes cortes para el consumo y materias primas para la industria.

CONSUMO

Pechito – Carre – Lomo – Solomillo  Bondiola – Pernil – Paleta

ELABORADOS

Chorizos – Morcillas – Salchicha parrillera – Bondiolas – Salamines – Queso de cerdo – Pancetas ahumadas

INDUSTRIA

Pulpas de jamon y paleta – Cinta de lomo – Grasas – Panceta – Cuero –Recortes – Emulsiones

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